Har aldrig egentligen brytt mig så mycket om vad jag äter, och vad djur får utstå för att jag ska kunna äta det, men i år har jag nog inte köpt ett enda ägg i affären. Allmän (läs: ungarnas) begäran just nu är kokta ägg till påsk, och jag kände att jag inte vill ha inklämda värphöns som aldrig får gå fritt och sprätta färre än 7 på en kvadratmeter på mitt samvete längre. Mailade den lokala gården för att höra om de hade några ägg från sina fritt springande ute-höns (iaf på sommaren då) men tyvärr inga höns kvar där. Kompromissen fick bli KRAV-märkta från affären. Nej, jag tycker inte de hönsen har det bra nog egentligen, helst skulle jag ha en egen liten gård med några höns som fick springa och picka mer eller mindre fritt, men ska man vänta på att det händer blir det nog aldrig mer några ägg ätna i mitt hem.
Men nu får det alltså bli KRAV-ägg i år, ska servera dem med tång-kaviar!
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar