Soptömning

Var ut med sopsorteringen idag, tror det är första gången i år jag gick med metall / plast till sorteringen, kartong/papper tror jag att jag tömt iaf en gång tidigare i år. Hushållssopen åkte också, då jag slängt ett kycklingskrov i den efter helgen, men det var nog 4 veckor sedan jag tömde sist (i vanliga fall inehåller min hushållssop bara lökskal, teblad och en och annan plast som varit runt t.ex. broccoli, så vi snackar inte stinkande matrester här, slänger nästan aldrig något ätbart...
Som ett kul exempel märkte jag nu påsarna med dagens datum, så kan jag hålla mer exakt koll på hur lite sopor jag har.

Den enkla vägen att bli mer miljövänlig

Naturskyddsföreningen tipsar idag om 5 värstingar att byta ut till ekologiskt, ett bra tips för dem som känner att de vill göra något, men inte orkar hålla ordning på hela djungeln i mataffären.

Plötsligt blev blombuketten ännu vackrare...

...när det finns en etik och miljöpolicy bakom.

Ekologisk kyckling

När en kravmärkt kyckling kostar 99 kr kilot behöver man knappast vara hyperintelligent för att räkna ut att kycklingen för 19.90 kilot inte har haft det så lätt här i livet. Fram till för några månader sedan åt jag gladeligen den billiga kycklingen ändå. Men när det blev allt vanligare att benen i den var brutna började jag fundera över vilket liv den haft, och om det verkligen var ok att äta den, även om det var gott. Nu är det månader sedan jag åt kyckling alls, och idag tänkte jag alltså ta smällen och betala drygt 200 spänn för en redig eko-kyckling som har fått gå ute och picka och ha det bra. Men tydligen tyckte de goda makterna att jag jag var värd det, för den kravmärkta kycklingen var för halva priset idag då datumet börjat bli kort! Så, för en dryg hundring har jag nu en fågel som säkert räcker till många goda rätter den närmaste månaden! Säkert kommer den smaka mycket bättre än den stackars billiga!

Blå fisk

Märkningar är bra för den som inte orkar sätta sig in i allt för att göra smarta och miljövänliga val i affären, och jag hoppas att ingen missat att det finns en märkning som heter Blå Fisk. Den har inget att göra med sliskiga godisshots, utan visar på fisk som fångas på ett sätt som inte skadar havets ekosystem. Det låter väl som ett självklart val? Här kan du enkelt hitta produkter som är märkta med Blå fisk! Du som har facebook kan få lite mer löpande information och uppdateringar om produkter genom att gå med i denna grupp!

Påsk vs. ägg

Har aldrig egentligen brytt mig så mycket om vad jag äter, och vad djur får utstå för att jag ska kunna äta det, men i år har jag nog inte köpt ett enda ägg i affären. Allmän (läs: ungarnas) begäran just nu är kokta ägg till påsk, och jag kände att jag inte vill ha inklämda värphöns som aldrig får gå fritt och sprätta färre än 7 på en kvadratmeter på mitt samvete längre. Mailade den lokala gården för att höra om de hade några ägg från sina fritt springande ute-höns (iaf på sommaren då) men tyvärr inga höns kvar där. Kompromissen fick bli KRAV-märkta från affären. Nej, jag tycker inte de hönsen har det bra nog egentligen, helst skulle jag ha en egen liten gård med några höns som fick springa och picka mer eller mindre fritt, men ska man vänta på att det händer blir det nog aldrig mer några ägg ätna i mitt hem.
Men nu får det alltså bli KRAV-ägg i år, ska servera dem med tång-kaviar!